남편의 갑작스런 죽음 이후 14년 동안 아들을 키우느라 바빴던 미나토는 드디어 직장에 들어가면서 독립된 삶을 맞이하게 된다. 새로 얻은 자유를 어떻게 사용해야 할지 확신이 없는 그녀는 스시 학원에 등록하고 스시 기술을 배우고 그 과정에서 자신을 재발견함으로써 새로운 열정을 발견합니다.
남편의 갑작스런 죽음 이후 14년 동안 아들을 키우느라 바빴던 미나토는 드디어 직장에 들어가면서 독립된 삶을 맞이하게 된다. 새로 얻은 자유를 어떻게 사용해야 할지 확신이 없는 그녀는 스시 학원에 등록하고 스시 기술을 배우고 그 과정에서 자신을 재발견함으로써 새로운 열정을 발견합니다.